Menu di Pasqua 2023


Per il giorno di Pasqua la Trattoria alla Nave propone questo menù

 pasqua2018

Aperitivo

“Metodo classico” con focacce varie e benvenuto della cucina

Antipasto

Insalatina di zucchine e speck in agrodolce

Battuta di manzo con maionese alla senape

I Primi

Risottino con asparagi verdi mantecato al Morlacco

Tortelli alle erbette spontanee

I Secondi

Pluma di maialino alla griglia con il sugo e patate al rosmarino

Spalla di agnello al forno con fondo di carciofo gratinato alla menta

Il Dolce

Mousse di fragole e liquerizia, ricoperta di cioccolato con sotto biscotto sbriciolato alla menta

***

Euro 50

Bevande comprese