Menu di S.Silvestro


CENONE DI S.SILVESTRO 2018

 

Antipasto

Manzo marinato con sedano rapa e tortino alle erbette

Cappuccino di baccalà con mini brioche salata

Primi Piatti

Risotto con cappesante e porcini

Tortelli di anitra saltati con burro,rosmarino e buccia d’arancia


Secondi piatti

Tagliata di Scottona”Prussiana”con crudo gran riserva
e patate al forno

Cotechino con lenticchie e salsa verde

***

“Crema al cioccolato con meringa e frutti di bosco “

 Dopo mezzanotte…

S.SILVESTRO

Delizia di frutta fresca e secca

I vini sono selezionati dal cantiniere

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Tel 0425/51764                   € 48,00